МЕНЮ ФУРШЕТУ
МЕНЮ СКЛАДАЄТЬСЯ ВИКЛЮЧНО З ЗАКУСОК, НЕВЕЛИКИХ ЗА РОЗМІРОМ, ЯКІ ЗРУЧНО ЇСТИ БЕЗ ПРИБОРІВ ТА ПОСУДУ
Тарталетки
основа -пісочна тарталетка
Тарталетка з червоною ікрою та перепелиним яйцем
78 EUR
Тарталетка з паштетом
ніжний паштет з курячої печінки, журавлина
звичайний
50 EUR
Тарталетка з сирним мусом та креветкою
ніжний сирно-вершковий мус, креветка
75 EUR
Тарталетка з олів'є
Тарталетка з традиційним салатом , містить майонез
55 EUR
Тарталетка з мідіями
закуска з вершковим сиром , мідіями та маслинами
65 EUR
Тарталетка з тунцем
тарталетка з крем-сиром, тунцем, огірком
72 EUR
Профітролі, закуски
Канапки з заварного тіста з різним наповненням
Профітролі з сьомгою
наповнення ніжний крем-сир
75 EUR
Чорний профітроль з червоною ікрою
Профітроль з додаванням чорнил каракатиці
75 EUR
Чорний профітроль з креветкою та апельсином
Профітроль з додаванням чорнил каракатиці
82 EUR
Профітроль "Червоний оксамит"
Профітроль черввоного кольору з печіковим паштетом
58 EUR
Печінкові міні круасани
Круасан з курячої печінки, яєць з вмістом часнику
35 EUR
Закуска з язика з фісташкою
Язик свинний з начинкою з крем сиру, з додаванням Французької гірчиці, фісташки, часнику
72 EUR
Закуски з морепродуктів
Шпинатний рол з сьомгою
75 EUR
Чорний рол з червоною ікрою
Рол з чорнилами карактиці , ніжним крем-сиром та червоною ікрою
78 EUR
Мідії в мушлях під сиром
95 EUR
Королівська креветка з манговим соусом
Креветка обсмажена в паніровці з манговим соусом
92 EUR
Равлик з червоною ікрою
Гладкий млинець з крем-сиром та червоною ікрою
75 EUR
Брускети
основа- хрумкий багет
Брускета з вяленими томатами та хамоном
класичне поєднання томатів та хаиону
72 EUR
Брускета з карамелізованою грушею та Дор-блу
однозначно хіт продажів
65 EUR
Брускета з печеним перцем та бринзою
62 EUR
Брускета чорна з авокадо та сьомгою
Багет з чорнилами каракатиці, слабосолена сьомга та авокадо
75 EUR
Брускета з опеньками та пармезаном
ніжне поєднання крем сиру, хрусткого багету, маринованих опеньок та пармезану
68 EUR
Брускета зі свининою та карамелізованою грушею
Томлена свинина, карамелізована груша, фісташка, французька гірчиця
73 EUR
Брускета з курячим м'ясом та персиком
70 EUR
Брускета "Томатний Бум"
Хрусткий багет, вершковий сир, вяленф томати та тамати чері
62 EUR
канапе, шпажки, бургери
Канапе з салом та огірком
з хріном та гірчицею
50 EUR
Канапе з буряковим мусом та оселедцем
50 EUR
Канапе з шинкою та свіжими томатами
55 EUR
Канапе з сиром твердим та свіжими томатами
55 EUR
Канапе з салямі та оливкою
50 EUR
Сендвіч з шинкою та огірком
85 EUR
Бургер Blak mini
78 EUR
Бургер Традиційний
75 EUR
Мішечки з куркою та грибами
Млинці з куркою, грибами з цибулею та сметаною
65 EUR
Баклажанові рулетики
Баклажанові рулетики з начинкою з кисломолочного сиру, фісташка, часник
48 EUR
Рулет з печеного перця та бринзи
48 EUR
Груша з Прошуто та Дор блу
82 EUR
Закусочні кульки Асорті
кульки з трьох видів сиру, з виноградом та фісташка/грецькі горіхи/копчена паприка
45 EUR
Шпажка Моцарелка та томат
45 EUR
Шпажка Моцарелка та ягода(сезонна)
50 EUR
Шпажка камембер та виноград
50 EUR
Шпажка салямі та моцарелка
50 EUR
Шпажка Персик , моцарела, прошуто
80 EUR
